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シノン(2004)ロワール・フランス

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フランスはロワール地方のワインである。ロワールというと、サンセールといった白ワインを思い出すが、このシノンは赤ワインである。

よく行く酒屋さんにおすすめの品として置いてあったので、つい買ってしまった1本である。

栓をあけると、まず樽香がぷーんとして、なかなか上質に作られたワインであることがわかる。

ワインの色はボルドーほど強くなく、ブルゴーニュのようなルビー色でもない。

香りはスミレといったさわやかな感じで、後で調べたら、シノンはカベルネ・フランの単独品種で作られているのだった。

そうであれば、スミレ色の香りや、やや薄い色あいもなんとなくわかる。

いままでロワールの赤なんてと思っていたが、どうして結構飲めるワインである。

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2007年04月09日 22:50に投稿されたエントリーのページです。

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